期間限定メニュー
期間:3月中旬まで販売予定 ※材料がなくなり次第終了いたします。

信州
赤みそ塩らーめん
Red miso salt Ramen
中細ちぢれ麺 890円(税込)
キリッとした風味の信州・赤味噌「名品 北信濃味噌」を使用。
農水大臣賞を受賞のしっかり濃厚な味わいは、身体の芯まで暖まります。
みそ好きにはたまらない逸品を召し上がれ!
北海道
白みそ塩らーめん
White miso salt Ramen
中細ちぢれ麺 890円(税込)
高知では入手困難な、北海道で長年愛されている
白みそ「ほほえみ紅一点」を贅沢に使用しました。
コーンの甘みにバターが香る、まろやかで優しい風味が特徴的。
らーめん

鯛塩らーめん
Fish soup salt Ramen 鲷鱼盐拉面
細麺 750円(税込)
鯛干しの旨味を凝縮した黄金色のスープに
数種の塩に、魚介と野菜をブレンドした「秘伝の塩だれ」が
際立つ「なゆた」を代表する、渾身の一杯。

鯛塩らーめん・鯛めしセット
Fish soup salt Ramen & Fish cooked rice Set 鲷鱼盐拉面鲷鱼套饭
細麺 1000円(税込)
鯛塩らーめんと鯛めしのお得なセット。
鯛めしは、そのままはもちろん、らーめんスープを入れて
お茶漬け風にお召し上がりいただくのがおすすめ。

塩担々麺
Solt Dandan Ramen 盐担担面
太麺 800円(税込)
「秘伝の塩だれ」をベースに、白ねりゴマでまろやか&
クリーミーな仕上がり。らー油の辛さが絶妙なアクセントに。

ゆず塩らーめん
Yuzu Solt Ramen 柚子盐拉面
細麺 800円(税込)
馬路村のゆずと「秘伝の塩だれ」がマッチする
香り豊かで、さっぱりとした味わいの一杯。

塩油そば
Solt Oil Ramen 耗油荞麦面
太麺 750円(税込)
鯛の風味と「秘伝の塩だれ」の組み合わせは、
汁無しそばの真骨頂!卵をしっかり絡めて召し上がれ。

辛油そば
Hot Solt Oil Ramen 辣油荞麦面
太麺 800円(税込)
山椒、らー油、そして「秘伝の塩だれ」が三位一体の
辛系そば。旨味と辛味が食欲を掻き立てます。

ゆず油そば
Yuzu Solt Oil Ramen 柚子油荞麦面
太麺 800円(税込)
人気の「塩油そば」に、馬路村のゆずを添えました。
ゆずの香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとお召し上がりいただけます。
汁なし担々麺
Soupless Dandan Ramen 无汤担担面
太麺
単品850円(税込)
追いスープ・飯セット1000円(税込)
肉味噌たっぷり!まろやかなのに、キレのある辛さをお楽しみください。
一杯で、二度も三度も楽しめる「追い飯・追いスープ」もオススメ。
トッピング

チャーシュー 100円(税込)
Roasted Pork 叉烧

ネギ 100円(税込)
Green onion 葱

味玉 100円(税込)
Soft-boiled Egg 煮鸡蛋

メンマ 100円(税込)
Menma 竹笋
丼もの

鯛めし
Fish cooked rice 鲷鱼饭
レギュラー 300円(税込)
ハーフ 200円(税込)
数種類の野菜や鯛から煮出したスープで
炊き上げた、自慢の鯛めしをご一緒に。

〆茶漬け
Shime Chaduke 茶泡饭
200円(税込)
鯛塩らーめんのスープで〆茶漬けもおすすめ。
奴ネギ、ねり梅、みょうがもお好みでどうぞ。

チャーシュー丼
Roasted Pork Bowl 叉烧饭
300円(税込)
香ばしく焼き上げたチャーシューと
特製の丼ダレをたっぷりかけた絶品丼。


安芸のしらす丼
Shirasu Bowl 小沙丁鱼饭
300円(税込)
安芸市の「しらす」を使用したご当地丼。
あったかご飯に、たっぷりのせた贅沢な一杯。

白ごはん
Rice 米饭
100円(税込)
お米の香りと旨みを感じられる
高知県産のコシヒカリを使用。

おつまみ


炙り豚キムチ
Grilled Pork with Kimchee 烧猪肉辣白菜
350円(税込)

おつまみ3種盛り
Assorted Roasted Pork,Menma and Soft-boiled Egg 3种副菜拼盘
350円(税込)


Noodles Large 大份面100円(税込)
太麺変更
Thick Noodles Change 换粗面 50円(税込)
替玉
Noodles Refill 加面 150円(税込)
Bottled Beer 瓶装啤酒 550円(税込)
ソフトドリンク
Soft Drinks 清凉饮料 各250円(税込)
●コーラ Coke 可乐
●オレンジ Orange 橙汁
●ウーロン茶 Oolong Tea 乌龙茶
なゆたのこだわりの麺

細麺
Fine noodles 细面
地元で作られた細麺は、風味豊かでコシがあり、
あっさりしたスープにベストマッチ。

太麺
Thick noodles 粗面
こだわりの太いちぢれ麺にはスープがよく絡み、
もちもちとした食感を楽しめる。