期間限定メニュー　

期間：3月中旬まで販売予定　※材料がなくなり次第終了いたします。

なゆた｜信州赤みそ塩らーめん

信州
赤みそ塩らーめん
Red miso salt Ramen
  中細ちぢれ麺    890円（税込）

キリッとした風味の信州・赤味噌「名品 北信濃味噌」を使用。
農水大臣賞を受賞のしっかり濃厚な味わいは、身体の芯まで暖まります。
みそ好きにはたまらない逸品を召し上がれ！

なゆたのみそ塩らーめん登場！

北海道
白みそ塩らーめん
White miso salt Ramen
  中細ちぢれ麺    890円（税込）

高知では入手困難な、北海道で長年愛されている
白みそ「ほほえみ紅一点」を贅沢に使用しました。
コーンの甘みにバターが香る、まろやかで優しい風味が特徴的。

らーめん

鯛塩らーめん

鯛塩らーめん
Fish soup salt Ramen　鲷鱼盐拉面
  細麺    750円（税込）

鯛干しの旨味を凝縮した黄金色のスープに
数種の塩に、魚介と野菜をブレンドした「秘伝の塩だれ」が
際立つ「なゆた」を代表する、渾身の一杯。

なゆた｜鯛塩らーめん鯛めしセット｜鯛塩スープをかけてなお、旨し。

鯛塩らーめん・鯛めしセット
Fish soup salt Ramen & Fish cooked rice Set　鲷鱼盐拉面鲷鱼套饭
  細麺    1000円（税込）

鯛塩らーめんと鯛めしのお得なセット。
鯛めしは、そのままはもちろん、らーめんスープを入れて
お茶漬け風にお召し上がりいただくのがおすすめ。

塩担々麺

塩担々麺
Solt Dandan Ramen　盐担担面
  太麺    850円（税込）

「秘伝の塩だれ」をベースに、白ねりゴマでまろやか&
クリーミーな仕上がり。らー油の辛さが絶妙なアクセントに。

なゆた｜ゆず塩らーめん｜馬路村のゆず使用

ゆず塩らーめん
Yuzu Solt Ramen　柚子盐拉面
  細麺    800円（税込）

馬路村のゆずと「秘伝の塩だれ」がマッチする
香り豊かで、さっぱりとした味わいの一杯。

塩油そば

塩油そば
Solt Oil Ramen　耗油荞麦面
  太麺    800円（税込）

鯛の風味と「秘伝の塩だれ」の組み合わせは、
汁無しそばの真骨頂！卵をしっかり絡めて召し上がれ。

辛油そば

辛油そば
Hot Solt Oil Ramen　辣油荞麦面
  太麺    800円（税込）

山椒、らー油、そして「秘伝の塩だれ」が三位一体の
辛系そば。旨味と辛味が食欲を掻き立てます。

なゆた｜ゆず油そば｜馬路村のゆず使用

ゆず油そば
Yuzu Solt Oil Ramen　柚子油荞麦面
  太麺    800円（税込）

人気の「塩油そば」に、馬路村のゆずを添えました。
ゆずの香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとお召し上がりいただけます。

汁なし担々麺

汁なし担々麺
Soupless Dandan Ramen　无汤担担面
  太麺   単品850円（税込）
追いスープ・飯セット1000円（税込）

肉味噌たっぷり！まろやかなのに、キレのある辛さをお楽しみください。
一杯で、二度も三度も楽しめる「追い飯・追いスープ」もオススメ。

トッピング

なゆた｜トッピング・チャーシュー

チャーシュー  100円（税込）
Roasted Pork　叉烧

トッピング・ネギ

ネギ　100円（税込）
Green onion　葱

トッピング・味玉

味玉　100円（税込）
Soft-boiled Egg　煮鸡蛋

トッピング・メンマ

メンマ　100円（税込）
Menma　竹笋

※らーめんをご注文の方へのサービス価格で販売しております。トッピング単体でのご注文はご遠慮ください。

丼もの

なゆた｜鯛めし｜鯛塩スープをかけてなお、旨し。

鯛めし
Fish cooked rice　鲷鱼饭
 レギュラー   300円（税込）
 　ハーフ　   200円（税込）

数種類の野菜や鯛から煮出したスープで
炊き上げた、自慢の鯛めしをご一緒に。

〆茶漬け

〆茶漬け
Shime Chaduke　茶泡饭
200円（税込）

鯛塩らーめんのスープで〆茶漬けもおすすめ。
奴ネギ、ねり梅、みょうがもお好みでどうぞ。

チャーシュー丼

チャーシュー丼
Roasted Pork Bowl　叉烧饭
350円（税込）

香ばしく焼き上げたチャーシューと
特製の丼ダレをたっぷりかけた絶品丼。

なゆた｜鯛玉ごはん

鯛玉ごはん
Fish cooked egg rice　鲷鱼卵饭
350円（税込）

鯛飯に卵をかけたスタッフ一押し
まかない裏メニュー！

なゆた｜肉味噌丼

肉味噌丼
Meat miso Bowl　肉酱盖饭
350円（税込）

しっかり味付けの肉味噌をご飯にのせて。
食欲そそる丼メニューです。

安芸のしらす丼

安芸のしらす丼
Shirasu Bowl　小沙丁鱼饭
300円（税込）

安芸市の「しらす」を使用したご当地丼。
あったかご飯に、たっぷりのせた贅沢な一杯。

白ごはん

白ごはん
Rice　米饭
100円（税込）

お米の香りと旨みを感じられる
高知県産のコシヒカリを使用。

※らーめんをご注文の方へのサービス価格で販売しております。丼もの単体でのご注文はご遠慮ください。

おつまみ

炙り豚キムチ
Grilled Pork with Kimchee　烧猪肉辣白菜
350円（税込）

おつまみ3種盛り
Assorted Roasted Pork,Menma and Soft-boiled Egg　３种副菜拼盘
350円（税込）

※お飲み物をご注文の方へのサービス価格で販売しております。おつまみ単体でのご注文はご遠慮ください。

 

なゆた｜なゆたの学割　麺大盛り無料

麺大盛り
Noodles Large　大份面100円（税込）

太麺変更
Thick Noodles Change　换粗面　50円（税込）

替玉
Noodles Refill　加面　150円（税込）

瓶ビール
Bottled Beer　瓶装啤酒　550円（税込）

ソフトドリンク
Soft Drinks　清凉饮料 　各250円（税込）
●コーラ　Coke　可乐
●オレンジ　Orange　橙汁
●ウーロン茶　Oolong Tea　乌龙茶

 

なゆたのこだわりの麺

なゆた細麺

細麺
Fine noodles　细面
地元で作られた細麺は、風味豊かでコシがあり、
あっさりしたスープにベストマッチ。

なゆた太麺

太麺
Thick noodles　粗面
こだわりの太いちぢれ麺にはスープがよく絡み、
もちもちとした食感を楽しめる。